Çorbalarda dolmalarda salata ve çaylarda sıklıkla kullanımı tercih edilen nane lezzeti ve kokusu ile herkesin sevdiği bir baharat olmasının yanı sıra tıbbı özellikleri ile de sağlık alanında ayrı bir öneme sahip olmuştur. Tıbbı özelliklere sahip olması dolayısı ile birçok hastalığın oluşmasını engelleyen ve var olan bazı sağlık sorunlarını da kısa sürede yok eden nane, yüzyıllardır sağlık amaçlı kullanıldığı biliniyor.
Ferahlatıcı ve keskin kokusu ile bilinen nane ballıbabagiller familyasından mentha cinsine sahip kuru, taze olarak farklı şekillerde kullanılan otsu bir bitkidir. Ferahlatıcı rahatlatıcı ve kuvvetli keskin kokusu ile neredeyse her evin mutfağında kendisine yer edinen nanen yaprakları lezzetli ve geniş bir kullanım alanına sahip baharatlardan biridir. Nane kullanırken dikkat edilmesi gerekenler kurallarına uyarak doğru ve kararında kullanılması halinde hiçbir zararına rastlanılmamış nanenin faydaları şunlardır;
Nanenin Faydaları
Nanenin insan sağlığına bir değil birden fazla faydası bulunmaktadır. Bunların içerisinden en önemlisi ise sindirimi hızlandırıp safra akışını teşvik etmesidir. Bu nedenle günümüzde h nanenin yapraklarının yanı sıra bu baharattan yapılan nane yağı veya kimyon yağı gibi diğer faydalı baharatlarla elde edilen bitkisel yağ karışımları bulunuyor. Günümüzde en önemli mide sorunları arasında yer alan hazımsızlık tedavisinde oldukça etkili olan nane yağı oluyor. Bunun dışında nanenin bilinen faydaları ise kısaca şunlardır;
- Mevsimsel alerji ya da saman nezlesi tedavisinde etkilidir.
- Damar tıkanıklığını önler
- Prostat kanserine karşı güçlü bir silahtır
- Girip yüksek ateş soğuk algınlığı gibi hastalıkları iyileştirir
- Solunum rahatsızlıkları ve solunum bozukluklarını önler
- Mide bulantısına iyi gelir
- Ağrı kesici özelliğine sahiptir.
- Ağız ve diş bakımından yardımcıdır. Özellikle ağızda sabahın erken saatlerinde oluşan kokuları yok eder
- İrritabıl bağırsak sendromunu yok eder
- Cildi ferahlatır ve sakinleştirir.
- Emzirmeden kaynaklı meme ağrılarını yok eder
- Beyin fonksiyonlarının gelişimine katkı sağlar
- Göz sağlığı korur.
- Özellikle nane suyunun yanıkları tedavi ettiği bilinmektedir.
- Çocukluk koliniği tedavisine büyük katkı sağlar
- Zona ağrısını giderir
- Tüylenme ile baş eder
- Uçuk tedavisinde etkilidir.
- Boğaz ağrısını giderir
Naneyi Kimler Tüketebilir
Naneyi doğru ve kararından tüketilmesi halinde herkes tüketebilir. Ama yukarıdaki saydığımız hastalıklardan korunmak için yemekler dışında takviye olarak tüketilmesi durumunda dikkat edilmesi gereken bazı kurallar vardır. Her ne kadar yararlı ve sağlıklı bir baharat olsa da bazı haller durumunda nane naneden yapılan takviyeleri tüketmekten sakınılması gerekir. Özellikle hamilelik ya da emzirme döneminde nane ile yapılan bitkisel yağ ve çay gibi takviyeler kesinlikle kullanılmamalıdır. Nanede bulunan aromatik koku bir süre sonra ciddi solunum sorunlarına neden olabileceği söyleniyor.
Bu nedenle aşırıya kaçmaktan kaçınmalısınız. Ayrıca herhangi bir hastalığı tedavisi için nane kullanmadan önce mutlak uzman görüşü almanız gerekmektedir. Aynı zamanda mide asidini azaltmak ya da diyabeti tedavi etmek için kullanılan ilaçlar ile tansiyon ve siklosporin gibi reçeteli satılan ilaçlar ile etkileşime girdiğinden dolayı bu tarz ilaç kullanan kişilerin de nane tüketimi konusunda dikkatli olmaları gerekmektedir. Birçok kimse nane zayıflatır şeklinde kulaktan dolma bilgiler ile gün içinde yoğun bir şekilde nane çayı ya da farklı çeşitlerde nane kullanıyor.
Aşırıya kaçılması halinde mide bulantısı yapacağı ve nanenin tek başına zayıflamada etkili olmayacağı bilincinde olunmalıdır. Zayıflamak isteyenler nanenin bu konuda ne kadar ektili olduğu konusunda diyetisyen ya da beslenme uzmanında bilgi alarak nasıl kullanmaları gerektiğini öğrenmeliler. Aynı zamanda safra taşı ile reflü hastalığı bulunanları da nane tüketmemesi gerekir. Kısaca nanenin faydalarından sağlıklı bir şekilde yararlanmak istiyorsanız yüksek dozlarda tüketmemeniz gerektiği unutulmamalıdır.
